Mesni nadjev na osetskim pitama: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 388kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  388kcal

• klijenata

• recept

U ovom receptu pokazao sam sastavljanje osetske pite i kako napravite ukusan mesni nadjev.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• mljeveno meso 1500gr
• luk 2 kom
• češnjak 3 režnja
• 3 kašeta tijesta s kvascem 1 porcija

40 мин40 мин 388

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Nasjeckajte luk i češnjak na sitnoj rerni ili prosijte brusilica za meso.
2. Dodajte mljeveno meso. Sol, papar po ukusu. Možete dodati cilantro u po ukusu.
3. Dobro promiješajte. Formiramo 3 kuglice – ovo je popunjavanje 3 pita.
4. Zatim nadjev stavite na tijesto i oblikujte tortu. Pita ne razvaljajte i oblikujte samo ruke. Sa strane napravimo rupu šav.
5. Pecite tortu na maksimalnoj temperaturi s vrha i dna zagrijavanjem.
6. Prvo, tortu stavite na dno pećnice. Pravo do dna. I ispeći 5-7 minuta, a zatim vrh prekrivamo – pitu stavimo na samu gornji roštilj u pećnici također 5-7 minuta, do pečenja lagano porumeni.

ključne riječi:

• Osetska pita
• pita
• fydzhin