Megrelian Khachapuri

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 258,3kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  258,3kcal

• klijenata

• recept

Nema puno sira – riječ je o ovoj opciji ukusnog hačapuri! Kuhati kod kuće uopće nije teško, ne zaboravite napravite tijesto, morate položiti vrijeme za ono što bi trebalo dođi.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Pšenično brašno (350 grama)
• Voda (250 mililitara)
• Sol (1 kašika)
• Šećer (1 žlica)
• Brzi kvasac (0,5 kašika)
• Suncokretovo ulje (40 mililitara)
• Pileća jaja (1 komad)
• Suluguni sir (350 grama)

40 мин40 мин 258,3

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Napravimo tijesto. U zdjeli pomiješajte prosijano brašno i kvas, dodajte toplu vodu, sol i šećer. Dobro promiješajte i dodajte ulje. Zamijesite tijesto. Zatim ga pokrijte i ostavite u trajanju od 1,5 sata.
2. Sir naribajte na krupnoj rerni.
3. Radnu površinu pospite brašnom i podijelite tijesto na 2 dio.
4. Tijesto razvaljajte u krug debljine oko 0,5 cm.
5. U sredinu stavite komad sira i rubove fiksirajte “vrećicom”.
6. Razvaljajte tortu i napravite malu rupu u sredini.
7. Stavite na lim za pečenje obložen pergamentom. mast tučena jaja. Po vrhu pospite sir.
8. Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 190 stupnjeva oko 20 min.