Megrelian Khachapuri: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 271kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  271kcal

• klijenata

• recept

Svi ljubitelji sira moraju pokušati kuhati kod kuće ukusni kačapuri.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Brašno – 450 g
• Mlijeko 250 ml
• Kvasac-1 žličica
• Sol-1/2 tsp
• Šećer-1 tsp
• 1 jaje
• Biljno ulje-30 ml
• Suluguni – 400 g
• Žumanjka -1 kom

1ч 40мин1ч 40мин 271

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Brašnu dodajte kvasac, sol, šećer, pomiješajte.
2. Dodajte mlijeko, jaje i maslac.
3. Zamijesite tijesto, trebalo bi zadržati oblik, ali malo zalijepiti na ruke. Pokrivamo ga vlažnim ručnikom i stavljamo u hladnjak za 30 minuta
4. Na gril naribamo 300 g sulugunija. I iz toga oblikujemo kugla.
5. Izvadimo tijesto, prekidamo ga. Pomičite ruku na ovo promjera tako da se Sulugunijeva kugla uklapa.
6. Stavimo suluguni i skupljamo rubove, ugušimo višak.
7. Zamesite rukama prema promjeru kalupa.
8. Podmažite žumanjkom i pospite sa 100 g naribanog sulugunija.
9. Stavimo u pećnicu na 180 stupnjeva 20 minuta.

ključne riječi:

• sir
• hačapuri