Nevjerojatni mekani kolačići koji se kuhaju bez dodatnog šećera. Ugodnu laganu slatkoću daje mu med i bademova pasta. Zobena kaša i grožđice dodaju teksturu. Lagano mijesiti ručno bez upotrebe miksera. I sam kolačić se peče prilično brzo. Ukusno i zdravo pečenje za svaki dan. vrijednost jedne porcije: (ukupno 30 kom.) kalorije 100, ukupna masnoća 5 g., zasićene masti, bjelančevine 2 g, ugljikohidrati 13 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 40 minuta Teškoća: Jednostavna količina: 30kom U receptima se koriste volumetrijske posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. (30 gr.) Rastopljeni maslac
- 1/4 čl. ulja uljane repice
- 0,5 tbsp. med
- 1 veliko jaje kategorije CO
- 1/4 čl. krema od badema
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 1/4 čl. obrano mlijeko u prahu
- 1 žlica. integralno brašno od brašna (ili 0,5 žlica. brašna prvoklasno i cjelovito brašno)
- 0,5 tsp soda
- 0,5 tsp mljeveni cimet
- 1/4 žlice sol
- 1 i 3/4 čl. zobena kaša
- 0,5 tbsp. grožđice
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, med, jaja, bademova pasta, ekstrakt vanilije, mlijeko u prahu, brašno slastičarna, integralno brašno, cimet, pahuljice zobenih pahuljica, grožđice
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 °. Pospite sprejom za kuhanje 2 lim za pečenje. U velikoj zdjeli mikserom umutite kremu i uljanu repicu ulje, med, jaje, pasta od badema i ekstrakt vanilije.
- U drugoj posudi umutite mlijeko u prahu, brašno, cimet i sol. Na maslac dodajte smjesu od brašna i promiješajte. promiješati zobene pahuljice i grožđice.
- Stavite tijesto na pripremljene listove za pečenje po 1 žlicu. l. na 5 cm razmak. Pecite do zlatno smeđe boje oko 12 minuta. Ohladite kolačiće 2 minute na limu za pečenje, zatim prebacite na žičani stalak da se u potpunosti ohladi. Spremite u čvrsto zatvoreni spremnik 3 dana.