Medeni kolač

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 248,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  248,5kcal

• klijenata

• recept

Ukusna torta od meda iznenadit će vas svojim zanimljivim izgledom. samo djeca, ali i odrasli. Kada napravite ovaj kolač, razmislite da trebate dodati više ukupnom vremenu kuhanja kod kuće 3 sata Toliko će se naša torta smrznuti u zamrzivaču ?

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Jaja – 6 kom. i 3 žumanjka
• Šećer – 100 g
• Brašno – 1/2 šalice
• Škrob – 1/2 šalice
• Biljno ulje – 4 žlice.
• Sok od marelice – 3 žlice.
• Prašak za pecivo – 1 tsp
• Vanillin – 10 g
• Esencija badema (ili rum) – 1 žlica.
• Džem od marelice – 3/4 šalice
• Želatina – 11 g
• Mlijeko – 1 šalica
• Med – 100 g + 2 žlice
• Kiselo vrhnje – 3/4 šalice + 1/3 šalice
• Čokolada – gorka i bijela (svaka šipka)

2 ч2 ч 248,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Umutite jaja (1 cjelovita i 4 žumanjka) na značajno povećanje volumena. Dodajte sljedeće sastojke: šećer, biljno ulje, sok od marelice, esencija badema (možete rum), vanilin. Brašno i škrob prosijte odvojeno, dodajte prašak za pecivo – zatim kombinirajte dobivenu smjesu s ostatkom sastojci.
2. Pokrijte posudu za tortu pergamentnim papirom. Pecite 20 minuta na temperaturi 180-2000C.
3. Trenutno napravite nadjev. Obrišite džem od marelice kroz sito do kaše od kajsije. Treće stavite na stranu odvojeno. Preostale dvije trećine počinju ključati do prve mjehurići. Procijedite. Preostalu gustu masu stavite na gotov kolač.
4. Za kremu mousse pomiješajte 4 žumanjka, 1 protein, 100 g meda i želatina. Donesite mlijeko do vrenja, dodajte tekućinu iz pire od marelice. Zapalite, kako se trenutak približava isključite kuhati. Cool.
5. Tukli ¾ šalice kiselog vrhnja, tukli proteine ​​u hotelskoj zdjeli, dodajte smjesu od jaja. Spojite sve.
6. Dobivena smjesa postupno se dodaje u kremni mousse. Do ovdje dodajte onu trećinu marmelade od marelice koja je izdvojena odvojeno. Premažite kolač dobivenom kremom. Za učinak saće morate uzeti omot s mjehurićima za pakiranje stavke. Stavite ovaj film na vrh torte i uklonite 3 sata u zamrzivač. Zatim uklonite film i kolač prelijte glazurom (taj dio pekmez od preostalog tijesta za premazivanje kolač).
7. Za stvaranje pčela trećina čaše kiselog vrhnja i 2 žlice. med prokuhajte, dodajte zdrobljenu tamnu čokoladu. Stavite sve unutra slastičarsku štrcaljku i istisnite male kobasice. Bijele pruge na napravite ih od bijele čokolade, također rastopljene. Napravite pčele bademova ili kukuruznoplava krila

ključne riječi:

• pečenje
• desert
• za djecu
• blagdanska torta