Maslac se valja u vrtiću: video recept

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 261kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  261kcal

• klijenata

• recept

Ovaj recept sam uzela od svoje mame. To je prema ovom receptu ukusna peciva za djecu u vrtiću.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• mliječne 800ml
• šećer 200g
• sol-1/2 tsp
• maslac-60 gr
• jaje – 1pc
• kvasac 11gr
• grožđice-150 gr
• brašno – 1 kg
• 1 žumanjka
• Biljno ulje-50 ml

2 ч2 ч 261

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhanje tijesta. Da biste to učinili, ulijte 100 ml u malu zdjelu. toplo mlijeko, stavite 1 tbsp. šećer, sipati u paket kvasca, dobro promiješati. Pokrijte poklopcem ili lijepljenim filmom, izvadite na toplini 10 minuta. Na tijestu bi se trebala pojaviti kapa.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke osim brašna. Prethodno rastopiti maslac, biljno ulje 30 ml., ugrijte mlijeko, to bi trebalo biti malo toplo, sve promiješajte. Ulijte tijesto, promiješajte.
3. Ulijte prosijano brašno, lagano promiješajte iz sredine zamahnuti, pa gurnuti rukama na stol. Meso mekano, malo ljepljivo tijesto, proporcije brašna su približne. Morate smatrajte da je brašno svugdje drugačije. Glavna stvar je ne pretjerivati to.
4. Gotovo tijesto čvrsto pokrijte poklopcem i stavite na toplo mjesto u trajanju od 1-1,5 sati.
5. Za jednu lepinju uzmite mali komad tijesta, oko 40 g. Mlečenje rukama nije baš tanko, podmažite s malom količinom biljnog ulja, posipati šećerom, oko 1 tsp šaka grožđica. Oblikujemo kao u videu. Podmažite ih žumanjkom i 1 žlicom. l mlijeka.
6. Pošaljite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 200C. Pecite 25 min.

ključne riječi:

• peciva
• pečenje
• fantazija kruh