Prženo maslo stavite na mekane okrugle peciva mljevena puretina u kombinaciji s začinjenim umakom i krem sirom sa plavi kalup – i dobivate tradicionalni okus i konzistenciju (bez pilećih krila) u obliku sendviča. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Slut Joe (Sloppy Joe)
- 900 gr. mlevena pureća prsa
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac
- Zelena sol
- Svježe mljeveni crni papar
- 2 žlice. l. svježe lišće timijana
- 1 limenka (400 gr.) Umaka od rajčice
- 2 žlice. l. Worcester umak
- 4 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 nasjeckana glava luka
- 1 žlica. zaliha piva ili piletine
- 1/4 – 1/2 žlice. umjereno začinjen ili vrlo začinjen umak
- 2 žlice. l. jabučni ocat
- 4-5 mrkve, 2 oguliti i sitno nasjeckati, 2-3 nasjeckati pruge kao prilog
- 5-6 stabljika celera, 2-3 sitno nasjeckanih i nekoliko nasjeckanih pruge kao prilog
- 12 mekanih peciva za hamburger
Plavi umak od sira
- 1 žlica. zdrobljeni plavi sir
- 1 žlica. kiselo vrhnje
- 1/4 čl. nasjeckanog svježeg bilja kao što su kopar, vlasac ili peršin
- 2 žlice. l. limunov sok ili jabučni ocat
- 1 naribani češanj češnjaka
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 1/3 – 1/2 žlice. mlaćenica
preljev
- Sjeckani kiseli krastavac
- Nasjeckani sirovi luk ili vlasac
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena puretina, peciva za hamburger, ranč umak, Worcestershire umak, umak od rajčice, krastavac kiseli luk, luk, zeleni luk, češnjak, timijan, kopar, mrkva, celer, kiselo vrhnje, plavi sir, celer sol, pivo svijetao
Priprema recepta:
- Za Sloppy Joe: U velikoj tavi umjereno Na jakoj vatri ugrijte maslac. Kad ulje proključa dodajte pureći nadjev. Pržiti, lomiti na velike komada. Začinite solju i paprom od celera. dodati timijan, sjeckani celer, nasjeckana mrkva i luk. kuhar, poklopac čvrsto, dok ne omekša, 12-15 min. Deglasiruyte tava za pivo. Dodajte vrući umak, jabučni ocat, Worcester i umak od rajčice. Kuhajte dok ne zgusne. Ohladite i čuvajte dok korištenje. Zagrijte na srednjoj vatri dok mjehurići.
- Za preljev: U zdjeli pomiješajte plavi sir kiselo vrhnje, kopar i peršin, limunov sok, malo soli i papra. Dodajte onoliko pinjenog mlijeka da dobijete umak koji želite. konzumirati nadjev za Sloppy Joea na lepinji, na vrh stavite kisele krastavce, luk i malo umaka. služiti na tanjure s kriškama mrkve i celera i malo ranč umak kao dip.
