Por, kao i njegov rođak luk, sadrži toliko korisne tvari, ali za razliku od njega, nježniji je, slađi i nije tako oskudan na nepcu. Poriluk je dobar ne samo u sastavu jela, već i u tome kako sam snack. Izrežite ga na velike komade i prokuhajte dvostruki bojler otkriva zadivljujuću začinjenu aromu luka. sipati vrhnje od vrhnja od senfa i poslužite. Umak također nije teško kuhati od prženih šalotki, dijonske senfa i pileća juha, zgušnjavajući je žlicom brašna. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Poteškoća: Lako Obrok: 4
Recept:
Izrežite na pola 1 hrk por, pa ga nasjeckajte komadi od 7,5 cm. Kuhajte u dvostrukom kotlu dok ne omekša, 10-12 minuta. sipati 1 žlica. l. maslinovo ulje dodajte 1 mljeveno šalotke i pržiti 2 minute, posoliti. Dodajte u pečenje 1 žlicu. l. brašno i kuhajte 1 minutu. Umiješajte 1 žlicu. pileća zaliha i kuhati dok se ne zgusne 4 minute. Umiješajte 1,5 žlice. l. Dijon senf i 3 Čl. l. nasjeckani peršin. Umak stavite na poriluk. Recepti sa sličnim sastojcima: por, šalotka, Dijon senf, peršin
