Lazanje s mladim sirom i umakom od bundeve

409

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 203kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  203kcal

• klijenata

• recept

Neobičan recept. Iznenadite svoje najmilije. Kuhajte kod kuće ukusna lazanje s mladim sirom i bundevom.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Lasagna listovi – 250 g
• Mljevena svinjetina – 250 g
• Mladi meki sir – 300 g
• Por – 1 kom.
• Bundeva – 500 g
• sol
• Brašno – 50 g
• Maslac 50 g
• muškatni oraščić
• Zeleno – 1 hrpa

1 ч1 ч 203

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sol kipuće vode. Ulijte 2 žlice povrća ulje. Položite plahte lazanje. Kuhajte 3-4 minute. Podijelite na zasebne ploče.
2. Por izrezan na kolutiće. Zagrijte u tavi biljno ulje. Pržite luk.
3. Nadjev dodajte u tavu na luk. Pržite, dobro promiješajući. Dodajte zelje.
4. Izrežite pulpu bundeve na male kocke. Pržite dalje biljno ulje. Ulijte 100 ml vode, pirjajte dok ne omekša.
5. Meki sir narežite na tanke kriške.
6. U maloj tavi otopite maslac, stavite brašno, promiješajte da nema grudica. Dodajte toplo mlijeko, muškatni oraščić, malo soli. Neprestano miješajući, dovedite kuhati. Smanjite vatru i kuhajte 3 minute. Ispada umak „Bešamel”.
7. Podmazanu posudu za pečenje premažite maslacem. na na dno stavite malo mljevenog mesa i prelijte umakom Bechamel. Staviti sloj pripremljene lazanje. Zatim rasporedite sloj bundeve i sloj mekani sir. Opet sloj mljevenog mesa, prelijte umakom Bechamel, sloj lazanje, sloj bundeve i kriške mekog sira. Dakle, raspored nekoliko puta.
8. Pokrijte folijom lazanje. Stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva 30 minuta. 5 minuta prije nego što ste spremni ukloniti foliju na pržiti.