Lazanje od pizze s peperonijem "Pizza" - Detaljni recepti s fotografijama.

Lazanje s pizzama s paprikom „Pizza“ – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: ДжонPatterson Vrijeme: 2 sata. 30 minuta Težina: Srednja količina: 8 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

4 narezane velike gljive
230 gr. oguljena slatka talijanska kobasica za prženje (kupat)
3 žlice. l. maslinovo ulje i još malo za podmazivanje tave
1 sitno sjeckani sitni crveni luk
1 nasjeckana mala zelena paprika
680 gr. konzervirani umak od marinare
0,5 tbsp. nasjeckane šunke (otprilike 60 gr)
1/4 čl. nasjeckane koštice crnih maslina
1 žlica. nasjeckane kobasice od bibera (oko 90 gr.)
16 slojeva paste za lazanje
3 žlice. sitno sjeckani sir mocarela (otprilike 340 c.)
230 gr. ricotta sir
0,5 tbsp. naribani parmezan (približno 30 gr)
2 lagano tučena velika jaja

Recepti s sličnim sastojcima: pasta od lazanje, jaja, gljive šampinjoni, kupat (kobasice za prženje), pršut, kobasice feferon, mocarela, rikota, parmezan, crveni luk, slatka paprika, umak marinara, masline

Priprema recepta:

U velikoj tavi zagrijte 2 žlice. l. maslinovo ulje na umjereno jaka vrućina. Dodajte gljive, začinite solju i paprom te kuhati, miješajući dok malo podgolzat, oko 5 minuta. Prorezom žlicom gljive stavite na tanjur. Dodajte u tavu slatku kobasicu i kuhati, razbijajući komade mesa do mesa izgubiće ružičastu nijansu, oko 3 min. Dodajte luk i luk papar, začinite solju i mljevenom paprikom i kuhajte, miješajući, dok povrće ne omekša, oko 4 minute. Dodajte umak od marinare (vidi recept), gotovo dovedite do vrenja i kuhajte 5 minuta. Maknite s vatre i umiješajte pirjane gljive, šunku, masline i oko 3/4 čl. feferoni; začinite solju i paprom. dati malo ohladiti.
U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 190 ° C. Odvojivi oblik za pečenje promjera 20 cm masti četkom za kuhanje maslinovo ulje i folirati dno i zidove tako da rubovi folije su malo visjele prema van. U tavi dovedite kuhati slana voda. Dodajte pastu i kuhajte prema uputama na pakiranje; ocijedite vodu i pomiješajte s preostalih 1 žlica. l. maslinovo ulje.
U zdjeli pomiješajte 2 žlice. mocarela, rikota, parmezan i jaja; začinite s 0,5 žličice. soli i prstohvat papra.Ostavite zidove oblikuje se iznutra sa slojevima paste, tako da malo prelaze jedno u drugo prijatelju; po potrebi narežite višak tijesta. Pokrijte i dno oblici slojeva tjestenine malo se preklapaju, lagano ih puštajući zidovi oblika. Raspodijelite u obliku 2 žlice. umak, vrh pola smjese sira i jaja, a zatim dodajte sloj paste. Ponovite s još 2 žlice. umak, preostala smjesa sira i sloj paste (slojevi mogu ići na zidove obrasca; mogu biti dodatni slojeva). Premažite preostalim umakom, 1 tbsp. mocarela i 1/4 Čl. feferoni.
Pecite dok ne poprime zlatno smeđu boju i dok umak ne porumeni oko 1 sat. (ako se kora pojavi prebrzo, odozgo je pokrijte folijom). Ostavite stajati 0,5-1 sat, a zatim izvadite pizzu iz kalupa, pomoću folije. Uklonite foliju i narežite na pizzu dijelovi.