Lazanje od mesa

25

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  150kcal

• klijenata

• recept

Ova lazanje se kuha kod kuće sa zanimljivim punjenjem. od mljevenu govedinu, jaja i sir koji su vam potrebni za pravljenje malih mesnih okruglica i pržite ih u tavi. Također u umak u koji morate staviti rajčicu vlastiti sok. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće!

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Stabljika celera – 1 kom.
• Češnjak – 2 češnja
• Rajčice u vlastitom soku – 1 limenka 1 litra
• Jaje – 5 kom.
• Punjenje – 400 g
• Mocarela – 150 g
• Parmezan – 100 g
• Maslinovo ulje – 3 žlice
• Lasagna listovi – 12 kom.
• Suho crno vino – 50 ml
• sol
• papar

1 ч1 ч 150

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Listove lazanje stavite kuhati u velikoj količini slane vode dok pola kuhani. Izvadite i stavite na tanjure da ne bi zapeli zajedno.
2. Sitno nasjeckajte luk, češnjak, celer. Mrkvu naribajte gruba renda. Pržite u maslinovom ulju. Dodajte vino. kuhar još 5 minuta.
3. Uklonite koru od rajčice. Sitno nasjeckajte i sok dodajte povrću. Izvadite 5 minuta.
4. Parmezan naribajte.
5. Punjenje mljevenog mesa u zdjelu. Zamesiti vilicom. Umutite jedno jaje. Dodajte pola mljevenog parmezana. Sol i papar. dobro miješati. Razvaljajte male kuglice. Pržite u maslinovom ulju. U umake od rajčice dodajte mesne okruglice.
6. Mocarelu narežite na kriške.
7. 4 tvrdo kuhana jaja. Za čišćenje. Izrežite na krugove.
8. Posudu za pečenje namažite uljem. Izložite dno kuhani listovi lazanje. Stavite sloj mesnog umaka. Dalje, napravite slojeve od komada mozzarelle i jaja. Ponovite slojeve nekoliko puta. Napravite zadnji sloj listova lazanje i pospite preostali parmezan.
9. Pokrijte posudu za pečenje folijom. Pecite 20 minuta u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. Skinite foliju i ispecite još 10 min.

ključne riječi:

• tepsija
• lazanje
• čio
• mljevenog mesa