Nevjerojatni domaći sladoled s okusom indijskog okusa Bezalkoholno piće Lassi, koje se priprema na osnovi jogurt tučen s mangom i začinima. Da ovo skuham sladoled pire od manga pomiješan s cimetom, đumbirom i kurkumom. Začini savršeno uravnotežuju slatko sočno svojom pikantnošću okus voća i kurkume pojačavaju žutu boju manga i vašeg deserta ispast će svijetlo ljeti. Pored toga, ova je kombinacija bogata vitamini i antioksidanti. Drugi sloj sladoleda bit će smjesa Grčki jogurt i med. Izložite komponente u slojevima i napravite mramorni uzorak crtajući štapić kroz njih. vrijednost jedne porcije: (ukupno 6 sokova) Kalorije 1 40, ukupna masnoća 6 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 4 g. ugljikohidrati 17 g. vlakna g. holesterol mg., natrij mg., šećer g.
Autor recepta – Kara Lydon – ovjeren nutricionist, autor knjiga o intuitivnoj prehrani na temelju principa joga i jedinstvo uma, tijela i duha
Time: 4 час. 15 min. Poteškoća: lako Količina: 6 popova. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2. i 1/4 čl. nasjeckani mango (oko 4 kom.)
- 1 žličica mljeveni cimet
- 1 žličica mljeveni đumbir
- 1 žličica mljevena kurkuma
- 1,5 žlica. obični grčki jogurt
- 2 žlice. l. med
Recepti sa sličnim sastojcima: mango, jogurt, cimet, đumbir mljevena kurkuma, med
Priprema recepta:
- Pomoću miksera mljeveni mango dobiva do homogene konzistencije. pire krumpir. Prebacite pire krumpir u malu zdjelu i umiješajte cimet, đumbir i kurkuma.
- Kombinirajte jogurt i med u zasebnoj zdjeli. Ispunite obrasce za voćni led s naizmjeničnim slojevima manga i jogurta, kratko rubovi 1 cm. Da biste dobili mramorni uzorak, nanesite na oblike Kineski štapić ili nož i prolaze kroz slojeve.
- Obrasce zatvorite poklopcima ili umetnite štapove. Stavi unutra zamrzivač najmanje 6 sati.
- Da biste sladoled lako izvadili iz konzerve, stavite ih ispod toplu vodu 1 minutu.
