8 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
232.50kcal
- klijenata
-
recept
Ukusna lazanje Bolognese koju lako možete skuhati kod kuće to su u osnovi iste tjestenine, samo tjestenine u obliku tankih tanjuri se peku u pećnici. Savjetujem vam da napravite ovu srdačnu tepsiju od tjestenine s mljevenim mesom.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
232.50
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Pripremit ćemo sve potrebne sastojke.
- Prije svega, pripremite umak od bolonjeza za našu lazanje. Mljeveno meso pržiti u biljnom ulju u tavi oko 5-7 min.
- Luk rajčice sitno nasjeckajte i dodajte mljevenom mesu, pržite još 5 minuta.
- U mljevenu rajčicu dodajte 2 vrećice začina za tjesteninu u umaku od rajčice i mesa Bolonez i prelijte 500 ml voda.
- Zagrijte i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta, ne zaboraviti promiješati.
- Pripremite umak od bešamela. Uzmi šnite, stavite na štednjak i u njemu otopite maslac, dodajte brašno i pržite dalje srednje topline, neprestano miješajući, oko 3 minute.
- Ulijte mlijeko i, ne prestajući miješati, kuhajte smjesu na laganoj vatri do gustine (oko 5 minuta). Na kraju dodajte sol i papar.
- Uzimamo vatrostalni oblik, dno namažemo maslacem, prvo ulijte umak bešamel, na njega ravnomjerno rasporedite sloj njega 2 sloja lazanje (slojevi se ne kuhaju). Raširite na vrhu sloj Bolognese umaka, dodajte naribani sir na vrhu i opet vodu bešamel umak, ali ne previše gust.
- Opet polažemo slojeve lazanje. Ponovite niz slojeve do posljednjeg, tako da je zadnji sloj bio lazanski slojevi sa bešamel umak i sir.
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i pošaljite našu lazanje oko 30 minuta.
- Lazanje poslužite s listom bosiljka.
