Künefe: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 355kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  355kcal

• klijenata

• recept

Vjerojatno svi koji su posjetili Tursku ili grčke otoke, zaljubio se u njihove božansko ukusne slastice. Odlučio sam ga skuhati kod kuće u ruskim uvjetima. >

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Kataifi tijesto – 250 gr
• voda – 1 tbsp
• Šećer – 1 žlica
• limunov sok – 1 žlica
• sir – 150 gr
• Maslac – 100 gr
• orašasti plodovi – 3 žlice

1 ч1 ч 355

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U šerpu ulijte 1 šalicu šećera, prelijte 100 ml vode. Dovedite do vrenja, kuhajte nekoliko minuta, ohladite na sobnu temperaturu. temperatura.
2. Odmrznite tijesto u zatvorenom pakiranju. Kad tijesto odmrzava se (postaje meka i sobne temperature), otvara ambalažu, rastavite naše tijesto u zasebne niti. Jednostavno je. Stavite niti u zdjelu.
3. U isto vrijeme rastopite maslac u tavi. Malo kul. Ulijte maslac na tijesto, pažljivo ga razvrstajte rukama niti tijesta tako da tijesto upije ulje.
4. Izrežemo sir (koristio sam sir kachokavallo, ali je i prikladan polučvrsta mocarela, ona za pečenje i suluguni, sir bi trebala topi se i proteže se dobro) u malim tankim trakama ili ploče.
5. Podmažite posudu za pečenje maslacem, složite pola tijesta, lagano glatku površinu dlanom. Odozgo stavljamo tanke ploške mocarele, prekrivamo ostatkom tijesto.Lahko zgnječite prstima. Stavite u pećnicu na 35-40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Pogledaj iza cunefa, malo je pocrveni, zatim spreman.
6. Izvadimo iz pećnice i ulijemo sirup. Pospite nasjeckanim orašastih plodova i poslužite. Künefe jedu vruće pa se sir razvlači pri rezanju. Ako ukrasite svoj cunef lopticom sladoleda, onda dobiti neopisiv kontrast vrućeg deserta sa sirom note i sladoled.

ključne riječi:

• Kyunefe