Kulebyaka s filetom bakalara

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 201.6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  55 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  201.6kcal

• klijenata

• recept

Domaća kulebyaka kuhana s nježnim i sočnim filetom bakalara – Ovo je ukusno jelo. Ovo je idealno za užinu ili svečani stol. Pečenje izgleda lijepo i prezentirano.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Fileti bakalara – 400 g
• Jaja – 2 kom.
• Brašno – 300 g
• Mlijeko – 100 ml
• Kvasac – vrećica
• Maslac – 50 g
• Sol po ukusu

55 мин55 мин 201.6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Započnite miješanjem tijesta. Otopiti kvasac u toplo mlijeko i pomiješajte s omekšanim maslacem. dodati brašno i biljno ulje. Zamijesite tijesto, koje po konzistenciji trebalo bi biti kao na tortama.

2. Filete bakalara narežite na male komade. Obratite pozornost na da se riba mora potpuno odmrznuti.

3. Kuhano jaje sameljite u kockice i pomiješajte s ribom. Sol i papar.

4. Tijesto razvaljajte u duguljasti sloj. Napravite koso poprečni rez.

5. Stavite punjenje u središte formacije i izravnajte ga od početka do kraj. Naizmjence uvijte trake tijesta.

6. Jedan kraj kulebyakija stavite u obliku riblje glave, malo ukazao. Napravite drugi u obliku repa.

7. Pečene proizvode namažite žumanjkom i pošaljite u prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva peći 40 minuta.