Tradicionalno se pripremaju churros podrijetlom iz Španjolske i Portugala na bazi tijesta od vrhnja i prženih u ulju. američki kukuruzni muffini se peku. Ako kombinirate ova dva recepta, dobivate domaći obrok koji će biti teško pojesti zaustaviti. Kao i tradicionalna churros savršena je doručak. Poslužite i uz kuhano kondenzirano mlijeko i s vrućim шоколадом или к кофе с молоком. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako Količina: 24 frittera Korišteni recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 1 paket (250 gr.) Gotove smjese za pripremu kukuruza muffins
- 1,5 žlica. vrhunsko pšenično brašno
- 1/3 čl. šećer, dodatno za posipanje
- 1 žličica prašak za pecivo
- 2 žlice mljeveni cimet
- 2 velika jaja
- 1 žličica sitno naribanu koricu naranče
- 2/3 čl. kiseo
- Biljno ulje, za duboke masnoće (oko 6 žlica)
- Čokoladni umak ili kuhano kondenzirano mlijeko, u toplom uvjet za potapanje
Recepti sa sličnim sastojcima: cupcake mix, brašno premium, jaja, jogurt, korica narandže, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte sloj biljnog ulja 8 cm u velikom dubokom tavu dok termometar ne registruje 170 ° C
- Kombinirajte u zdjeli mješavinu kukuruznih muffina, brašna, šećera, prašak za pecivo i 1 žličica. cimet. Umiješajte jaja, naranču jogurt i tuku dok glatka.
- Poslastičarnicu napunite vrećicom veliki vrh s rupom u obliku zvijezde, i churros duljine 10 cm u ulju, otprilike 4 odjednom (ako imate nema torbu za tijesto, možete tijesto žlicom staviti u trake ulje).
- Pržite do zlatne oko 15 sekundi s jednom ruka se okrene jednom. Izvadite iz ulja koristeći skimmers i ostavite da se osuši na papirnatim ručnicima. Ponovite s preostali test.
- Kombinirajte preostalih 1 tsp. cimet sa šećerom po ukusu i posipati churros. Churros poslužite s umakom od čokolade dip u toplom a.
