Kukuruzni pas – detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 goveđih kobasica za hot dog
- 3,7 litara kikiriki maslac
- 1 žlica. kukuruzno brašno
- 1 žlica. brašno
- 2 žlice sol
- 1 žličica prašak za pecivo
- 0,25 tsp soda bikarbona
- 0,5 tsp kajenska paprika
- 250 gr kukuruz
- 0,33 Art. sjeckani luk
- 1,5 žlica. kiseo
- 1 sjeckana jalapeno paprika bez sjemenki
- 4 žlice. l. kukuruzni škrob
- Neobavezno: 8 pari neprobavljenih štapića
Recepti sa sličnim sastojcima: kobasice, kukuruz, paprika jalapenos, kukuruzna brašna, kikiriki maslac, kajenski biber mljeveni, jogurt, škrob
Priprema recepta:
- Ulijte ulje u fritezu ili veliku tešku tavu i predgrijati na 200 ° C. U posudi srednje veličine pomiješajte kukuruz brašno, sol, prašak za pecivo, soda, brašno i kajenska paprika. U drugom U zdjeli pomiješajte jalapenos, kukuruz, luk i jogurt. Dovoljno spavaj odmah cijelu suhu smjesu do vlažnih sastojaka, samo promiješajte kombinirati sve sastojke; smjesa treba biti gnojna. Ostavite da tijesto odstoji 10 minuta.
- Ulijte kukuruzni škrob u suhu posudu za pečenje. otkotrljati se pod svaki hrenovka u škrobu i istresite višak. Ulijte tijesto velika čaša gotovo do vrha. Tijesto prelijte u čaši sa potreban. Svaki hot dog stavite na štapiće i brzo umočite u tijesto. Odmah pažljivo stavite hot dog u ulje i pržite do zlatno smeđe boje, 4-5 minuta. Izvucite se pomoću gumica i ostavite da se ohladi, 3-5 minuta. Test za fritters može služe i kao tijesto za pripremu korijenskih pasa.
