Za pripremu ovih kukuruznih muffina, pšeničnog brašna pomiješan s malo medija za kukuruznu brašnu brušenje. Upravo će ova vrsta kukuruznog brašna ispuniti vaša peciva karakteristične arome i dat će mrvicu umjerenu mrvicu. osim toga brašno za tijesto vam treba samo maslac, šećer, jaja, mlijeko i prašak za pecivo. Jednostavan skup sastojaka koji omogućit će vam uživanje u ukusnom, mekom, pomalo drobljivom iznutra muffini s fenomenalnom kućnom aromom. Savršeni su pogodan za doručak ili za užinu i pripremljen vrlo быстро. 
Time: 55 мин. Poteškoća: Lako Količina: 12kom U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. pšenično brašno
- 1 žlica. šećer
- 1 žlica. kukuruzno brašno srednje brašno
- 2 žlice. l. prašak za pecivo
- 1,5 tsp sol
- 1,5 žlica. punomasno mlijeko
- 220 gr maslac, rastopljen i ohlađen
- 2 velika jaja
Recepti sa sličnim sastojcima: premium brašno, šećer, brašno kukuruz, prašak za pecivo, mlijeko, maslac, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C.
- Obložite papirne obloge u kalup za 12 kolača. U zdjelu pšeničnim brašnom pomiješajte mikserom s lopaticom šećer, kukuruzno brašno i sol. U zasebnoj zdjeli pomiješajte mlijeko, rastopljeni maslac i jaja. Kipanje mikserom pri maloj brzini, ulijte tekuću smjesu u brašno i promiješajte. Stavite tijesto kalupe, ispunjavajući ih do samog vrha. Pecite 30 minuta, dok vrhovi neće postati hrskavi, a čačkalica umetnuta u sredinu muffin neće izaći čist. Ohladite malo i položite oblik.
