Kuglice s džemom od marelice: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4h 10min
    • 0.0.2 Komplicirano jelo
    • 0.0.3 412kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  4h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Komplicirano jelo

• Energetska vrijednost
  

  412kcal

• klijenata

• recept

Za punjenje možete uzeti gusti pekmez, kuhano kondenzirano mlijeko, čokoladna pasta ili krem. Ispada da se kuha kod kuće vrlo nježno i prozračno tijesto i ukusna peciva.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• kefir – 300 ml
• šećer – 4 žlice
• kvas – 1 tsp sa klizačem
• sol – 1 tsp bez klizača
• jaje – 1 kom po tijestu + 1 kom masnoće bagele
• maslac – 60 g
• brašno – 400-500 g
• džem od marelice – 200 g

4ч 10мин4ч 10мин 412

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U topli (NE vrući !!!) kefir dodajte šećer, sol i kvasac. Promiješati.
2. Dodajte jaje i rastopljeni maslac. Promiješati.
3. U dijelove ulijte prosijano brašno i zamijesite tijesto. rezerva trebao bi biti na toplom mjestu oko 2 sata.
4. Varamo. I stavljamo na 40-60 minuta.
5. Varamo. Tijesto podijelite na komade (imam ih 9).
6. Svaka rola u vrlo uvjetni pravokutnik. Mi širiti pekmez. Džep zatvorite džemom i dobro zdrobite rub. učiniti urezi na slobodnom rubu tijesta, odmaknuvši se cm od ruba. Zamotati bagel, malo saviti i raširiti na lim za pečenje prilikom pucanja odvojeno jedan od drugoga.
7. Ostavite ispod ručnika 20 minuta.
8. Podmažite razmućenim jajetom.
9. Pecite u DODATNOJ grijanoj pećnici 15-20 minuta na 200C (izgled po izgledu).