Recept za grickalicu – kukuruzne kuglice s paprom jajapeno s dubokim prženjem. Kukuruzne kuglice valjane gotova smjesa za pečenje kolača, smjesa za palačinke, jaja i консервированных зерен кукурузы. 
Photo of the dish: КонPulos vrijeme: 30 min. Težina: lako Količina: 36 kom. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- Biljno ulje za prženje (približno 1,5 l.)
- 1,5 žlica. suha mješavina za pečenje kukuruznog biskvita
- 1 žlica. mješavina suhe palačinke
- 1/2 luka nasjeckanog
- 1 limenka (200 gr.) Nasjeckane jalapeno paprike, ispusti tekućinu (ili 6 svježih jalapenosa)
- 1 limenka (450 gr.) Konzervirani kukuruz u žitaricama sa krema
- 2 velika jaja, lagano pobijte
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- Vrući umak, poslužen (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina palačinki, luk, jalapeno paprike, kukuruz, jaja, ljuti umak
Priprema recepta:
- U fritezu izlijte otprilike 3 cm biljnog ulja ili tava s debelim dnom; zagrijati na 180 ° C. Zagrijte vjetar ormar do 90 ° S.
- Pomiješajte smjesu kukuruza, smjesu za palačinke, luk u dubokoj zdjeli, jalapenos, krem kukuruz i jaja; miješati. Davati stajati 5 minuta
- Pržite kukuruzne kuglice tako što ćete umočiti tijesto u vruće ulje jedna žličica, dok se ne pretvori u zlatnu boju, oko 3 minute
- Pomoću žličice s prorezom postavite kuglice na papirnate ručnike. Zatim stavite na lim za pečenje u pećnici i držite na toplom dok preostale kuglice se prže. Pospite s malo soli i biber po ukusu, prebacite na tanjur za posluživanje. podnijeti kukuruzne kuglice sa začinjenim umakom.
- Ako nema gotove smjese za pečenje kukuruznog biskvita, možete napravite svoju smjesu miješanjem 1 1/4 žlice. i 2,5 žlice. l. kukuruzna brašna sa 1,5 žlica. l. prašak za pecivo i 3/4 tsp sol.
