Popularne su kuglice od ribljeg krumpira s dubokim prženjem Američko jelo “Toters Tots” i poslužilo se kao zalogaj ili prilog. I odrasli i djeca vole svoje svježine. za kuhanje krumpirovih kuglica najbolje odgovara rastresiti krumpir sorte Russet Burbank s bijelom pulpom i пониженным содержанием влаги. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Ulje za kuhanje
- 4 oguljena krumpira sorte Russet Burbank
- 1,5 žlica. l. sol, plus sol za posipanje
- 1 žličica mljeveni crni papar, plus papar za posipanje
- 1 pretučeno jaje
- 1/2 žlice. brašno
- 1 žličica kajenska paprika
- 1 žličica dimljena paprika
- 1/2 žlice češnjak u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, žuti krumpir, jaja, brašno, mljevena kajenska paprika, paprika, češnjak u prahu
Priprema recepta:
- Pržite ili tavu s dubokom masnoćom do pola biljno ulje, zagrijati na 190 ° C.
- Naribajte krumpir. Začinite krumpir s 1,5 žlice. l. soli i 1 žličica. papar. Stavite u kuhinjski ručnik i istisnite višak tekućine. U zdjelu srednje veličine stavite krumpir, jaje i dobro promiješajte. Dodajte brašno i promiješajte. prije spajanja komponenata. Umiješajte kajenski biber, dimljeni paprika, češnjak u prahu, sol i papar po ukusu. Smjesa bi trebala prepustite se modeliranju, ali budite suhi. Oblikujte krumpir kuglice i pržite u šaržama do zlatno smeđe boje 4-5 min. Izvadite pržiti i sušiti na limu za pečenje obloženom papirnatim ručnikom. Začinite solju i paprom odmah po ukusu. Pomaknite čačkalice u posluživanju jela i poslužite. Savjet: Ne bacajte krumpir oguliti, može se koristiti za roštilj bratwurst s pirjanim kupusom.
