1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
289kcal
- klijenata
-
recept
Ove jagode od jagoda vrlo su mekane i prozračne i naravno vrlo ukusna. Svi će moći kuhati tijesto prema ovom receptu. njihov dom prvi put. Toplo vam preporučujem da ga isprobate ovaj recept za bagele.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
? 289
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Prvo napravite tijesto. Pomiješajte malo toplog mlijeka sa šećera i kvasca. Umiješajte brašno.
- Ostavite 30 minuta ispod filma ili ručnika.
- U zasebnoj zdjeli (ali nije važno, možete dodati odmah umijesite u tijesto) jaje pomiješajte sa šećerom, solju, povrćem i maslac.
- Dodajte tijesto, promiješajte.
- Prosijte brašno i dobro mijesite tijesto dok ne postane glatko i glatka konzistencija najmanje 10 minuta. Tijesto se ne smije lijepiti Ruke. Brašno može ići malo manje ili malo više.
- Pokrijte filmom ili ručnikom i ostavite tijesto da se diže jedan sat.
- Gotovo tijesto zamijesite i podijelite na 10-15 dijelova, koliko ima uspjet ćemo u bagelovima.
- Svaki dio sitno rasporedite po površini ili uvaljajte u njega ovalnog oblika, s jedne strane čine tanki uzdužni rezovi ne do kraja ruba.
- Na suprotnu stranu tijesta stavite žlicu jagoda. marmeladu, prekriti tijestom i rubove dobro stisnuti. Daljnji kolut otkotrljajte do ruba.
- Ako se sve izvrši pravilno, tada će isti rezovi biti na vrhu. Roladu razvaljajte u obliku polumjeseca i stavite na lim za pečenje.
- Ostavite bagele 20 minuta da se dignu.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180º oko 30-40 min.
- Gotove bagele, po želji pospite šećerom po vrhu prah.
ključne riječi:
- peciva
- pekmez
- pekmez
- Tijesto od kvasca
- pekmez
- peciva