Krompir julienne

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 141,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  141,8kcal

• klijenata

• recept

Izvorni, ukusni i zadovoljavajući julienne možete pripremiti i kod kuće samostalni obrok za večeru.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• krumpir (veliki) – 4 kom.
• luk – 1 kom
• maslac – 100 g
• brašno – 1/2 žlice
• vrhnje – 250 ml
• sir – 100 g
• sol i papar po ukusu
• šampinjoni – 400 g

50 мин50 мин 141,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Krompir je dobro opran, a ne oguljen. Izrežite po dužini na 2 dijela.
2. Nježno, žlicom, izvadite meso. Ispada oblik čamca, rubovi trebaju biti ne više od 7 mm.
3. Čamce stavljamo u hladnu vodu.
4. U tavu stavite maslac i posipajte gljive, pirjajte 7 min.
5. Sitno nasjeckajte luk i dodajte gljivama. Pirjajte još 7 minuta.
6. Ulijte brašno, brzo promiješajte da se masa ne zgusne.
7. Ulijte vrhnje. Solite, popaprite i pirjajte dok se ne zgusne. krema.
8. Uklanjamo s vatre.
9. Podmažite lim za pečenje i rasporedite brodice. Do svakog broda stavite komad maslaca, sol.
10. Čamce punimo gljivicama.
11. Stavili smo lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu, temperatura bi trebala biti 180-200 stupnjeva.
12. Pecite 15 minuta, a zatim svaki brod pospite naribanim sirom i staviti u pećnicu i peći dok ne skuha, oko 20 min.
13. Kad je krumpir prekriven zlatnom koricom, onda možete izaći.

ključne riječi:

• drugo
• gljive
• Julienne
• krumpir