Krompir Anna

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 143.96kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  143.96kcal

• klijenata

• recept

Klasik francuske kuhinje s romantičnim dodirom. Pommes “”, nazvana po francuskoj kurtizani iz 19. stoljeća, Anna Delion. Napravite domaći kremasti krumpir koji je izvana i hrskav osjetljivo iznutra. Napravite ovo jelo u pećnici.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• sol
• Mljeveni crni papar.
• Oguljeni krumpir – 800 gr.
• Maslac – 90 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 143.96

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Krompir blanširajte u kipućoj vodi oko tri minute.
2. Cool. Izrežite na kriške debljine 2-3 mm.
3. Položite u posudu za pečenje slojeve u krug. Svaki sloj sol i papar.
4. Otopite maslac i ravnomjerno ga izlijte krumpir.
5. Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 220 stupnjeva. Pecite 60 minuta.
6. Poslužite odmah. Prilikom posluživanja okrenite posudu s krumpirom na tanjuru tako da je na vrhu hrskavi i prženi sloj.