Kretske škampe

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 87,8kcal
    • 0.0.3 5 od 5
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Energetska vrijednost
  

  87,8kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Popularno grčko jelo koje se može pripremiti kod kuće. Kretske škampe nije teško napraviti ukusnim! Glavna stvar nije da se osuši prilikom prženja.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Škampi – 5-6 kom.
• Feta sir – 30 g
• Rajčica – 1 kom.
• Bugarski papar – 0,5 kom.
• Luk – 1 kom. (Mala)
• Maslinovo ulje – 1 žlica. žlica
• Ouzo (grčki anisov napitak) – 20 ml (Nije obavezno)
• Timijan – 1 grančica
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar – po ukusu

5 из 5 1 40 мин40 мин 87,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk narežite na male kockice.
2. Papriku sitno nasjeckajte.
3. U tavi s malo ulja pržite luk i biber do prozirnosti luka.
4. Paradajz ogulite i naribajte, ili nasjeckajte mikserom.
5. Nasjeckajte luk i papar, posolite, popaprite, ulijte u ouzo i pirjajte još 7 minuta, miješajući.
6. Umak stavite na dno posude za pečenje.
7. Kozice očistite od školjki i crijevnog vijenca, pržite ih suhu tavu 1,5 minuta sa svake strane.
8. Raštrkajte škampe na povrtnom jastuku, nasjeckajte feta i posolite timijan.
9. Pecite u pećnici na 180 stepeni oko 15 minuta, sve dok sir neće se početi topiti. Jelo je spremno!

ključne riječi:

• drugo
• vruće
• Mediteran