Kremni kolač od krumpira

1

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 377kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  4 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  377kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Desert poznat svima, koji će se zasigurno svidjeti svima. Kuhanje kod kuće oduzet će vam puno vremena, ali kolač od krumpira toliko je ukusan da ga uopće nije šteta provesti nekoliko sati kako bi ugodio svojoj obitelji i gosti.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Jaja – 6 kom.
• Krompirni škrob – 1,5 tbsp
• Brašno – 150 gr
• Šećer u prahu – 100 g
• Rum / liker – 2 žlice.
• Kondenzirano mlijeko – 5 tbsp.
• Kakao prah – 1,5 tbsp.
• Maslac – 250 gr
• Šećer – 200 g

tata_tejon 5 из 5 1 4 ч4 ч 377

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Skuhajte sve sastojke.
2. Žumanjke odvojite od proteina. Bjelanjke tucite mikserom dok ne porumeni pjene, u procesu šlag dodajte 2 žlice šećera.
3. U zasebnoj zdjeli premažite žumanjke preostalim šećerom.
4. Prvo žumancima dodajte brašno i škrob, a zatim bjelančevine. sve lagano promiješajte. Tijesto je lagano i prozračno, nije mora biti tekućina.
5. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite posudu za pečenje maslac, ulijte tijesto i pecite u pećnici 40 min. Gotov biskvit treba ohladiti i odmoriti, trebat će oko 2-2,5 sati.
6. Zatim biskvit treba nasjeckati. To je najbolje učiniti sa pomagalo za mljevenje mesa.
7. Za kremu premažite sobni maslac temperaturu sa šećerom za glazuru, a zatim dodajte kondenzirano mlijeko u smjesu alkoholna pića ili rum (po vašem izboru). Ako želite tortu stekao uobičajenu smeđu boju, možete dodati u kremu žlica kakao praha. Ostavite 2 žlice vrhnja za ukrašavanje kolača.
8. Pomiješajte kremu s biskvitnim mrvicama.
9. Sada morate sami oblikovati kolače. Možete odabrati bilo koju oblikovati. Gotov desert uklanjamo u hladnjak oko 15 minuta.
10. Iz hladnjaka vadimo kolače i uvaljamo ih kakao prah. Gotov desert možete staviti u posebne kalupe i pomoću kolača od tijesta za izradu dekoracije. Kolače treba čuvati u hladnjaku da se ne stvore rastopio.