Kremna juha od brancina

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 36.18kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  36.18kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Morski bas kao i njegov imenjak rijeke ukusni su, malo slatko dijetalno meso. Ovu ribu morate kuhati kod kuće pažljivo, jer njegove peraje mogu uzrokovati vrlo bolne rane. Možete pržiti i soli. Ukusna je u dimljenom obliku, a od može napraviti prekrasne juhe.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Brancin-1kg.
• 4pcs krumpira.
• Češnjak – 1-2 češnja
• Masna krema-3/4 žlice.
• Stabljika poriluk-2
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar – po ukusu
• Maslac-30 g.
• Zeleno po ukusu
• Voda – 2,5 l.
• Rajčica – 2 kom.
• Luk – 1 kom.

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 36.18

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Očistite bodu, prerežite trbuh nožem i uklonite udubljenja, odrezati peraje, rep.
2. Ako je riba živahna, uklonite škrgice iz nje. riba glodanje.
3. Filete narežite na porcije.
4. Preklopite greben, glavu i rep u tavu, ulijte vodu.
5. Kuhajte 30 minuta na laganoj vatri.
6. Procijedite juhu, izbacite kosti.
7. Krompir izrezan na kockice.
8. U juhu stavite krumpir i pirjajte 15 min. Na sol.
9. Por narežite na kolutiće, isperite vodom i osušite.
10. Nasjeckajte luk i nasjeckani češnjak na maslacu dok mekoću.
11. Stavite luk na krumpir. Dovedite do vrenja.
12. Umočite riblji file u juhu. Nakon vrenja uklonite pjenu, pirjajte na laganoj vatri 15 minuta.
13. Mljevenu rajčicu stavite u juhu i kuhajte 5 minuta.
14. Zagrijana krema je posljednja koja se dodaje u juhu.
15. Poslužite juhu začinjenu biljem i svježe mljevenom crnom bojom papar.

ključne riječi:

• od bodeža
• riblju juhu
• riblju juhu
• uho