Kolači od patlidžana i sira

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  130kcal

• klijenata

• recept

Kuhat ćemo ukusne peciva od patlidžana s mljevenim mesom kod kuće pećnica. Svi sastojci su prethodno prženi. takav peciva se mogu napraviti kao zalogaj na svečanom stolu.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Patlidžan – 2 kom.
• Mljevena svinjetina – 400 gr.
• Konzervirane rajčice – 400 gr.
• Tvrdi sir – 120 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 2 češnja
• Začin za svinjetinu – 1 tbsp.
• Biljno ulje
• sol

40 мин40 мин 130

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Patlidžan narežite na tanke duge kriške, pospite solju, preliti uljem i pržiti u grill tavi.

2. U ulju (2 žlice) pržite nasjeckani luk, dodajte svinjetinu samljeti i pržiti 10 minuta, miješajući.

3. Na mljeveno meso šaljemo sjeckane rajčice nasjeckani češnjak, začin za svinjetinu, sol i kuhajte 2-3 minute. Hlađenje. Grubo protrljajte sir.

4. U mesnu smjesu dodajte pola naribanog sira i promiješajte. Stavili smo pećnicu na 180 stupnjeva.

5. Na pržene kriške patlidžana stavite pripremljeni patlidžan mesna smjesa.

6. Pretvaramo ga u peciva i stavljamo u kalup. Pospite peciva patlidžan sa svinjskim ostatkom sira i stavite u pećnicu na 15 min.

7. Izvadimo ukusna peciva od patlidžana, ukrasimo zelenilom i poslužite vruće.

ključne riječi:

• predjelo
• patlidžan
• meso
• pecivo
• svinjetina
• sa svinjetinom