Kolač za sufle: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Komplicirano jelo
    • 0.0.3 190kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Komplicirano jelo

• Energetska vrijednost
  

  190kcal

• klijenata

• recept

Čokolada i citrusi, nježna, lagana, svijetla, ukusna torta -. Obavezno probajte kuhati kod kuće, samo se topi u ustima!

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 5pcs jaja
• šećer 150g
• brašno 100g
• želatina 40g
• prašak za pecivo 10g
• jogurt 100g
• kakao 100g
• vrhnje 33% 200g
• 2pcs naranče
• limun 1kom
• vapno 1kom

1ч 40мин1ч 40мин 190

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Namočite želatinu: napunite je vodom i pustite da nabubri.
2. Bjelanjke odvojite od žumanjka.
3. Žumanjcima dodajte: 50 g šećera, jogurt, prašak za pecivo, 3 žlice. kakao prah, 100g brašna, mijesiti tijesto.
4. Izlijte tijesto u kalup, pecite 15 minuta na 180 stepeni.
5. Otopite 3 žlice. žlice šećera i 1 žlica voda.
6. Izvadite koricu limuna, limete i naranče. Iscijedite iz naranče sok.
7. U šećerni sirup dodajte pola želatine, dobro rješenje.
8. Bjelanjke istucite do stalnih vrhova. Postupno izlijte cjelovitu sirup dok nastavlja da se tuče.
9. Šlag istucite do stalnih vrhova.
10. Umiješajte kremu prema proteinima, cijelu smjesu podijelite na 2 dijela. K prvom dijelu dodajte svježinu, a drugom žlicu. kakao.
11. Sakupljamo tortu: na biskvit stavite proteinsku smjesu s kakaom, zatim proteinska smjesa sa zestom. Ohladite pola sata.
12. Dodajte želatinu soku od naranče, ugrijte i rastopite to.
13. Ohlađeni kolač s sokom od naranče izlijte pravo u kalup. Ohladiti još 2 sata.
14. Ukrasite po želji. Dobar apetit!

ključne riječi:

• sufle
• kolač
• kolač
• čokolada
• čokolada