7
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
338,2kcal
- klijenata
-
recept
Ako ne znate što kuhati kod kuće od slatkiša, ovaj recept za vas, super za svečani stol, za doručak ili grickalica. Ukusna, nježna peciva, kuhana jednostavno i jednostavno, čak će se i novak kuhar nositi.
Izvrsno za cijelu obitelj, posebno djecu.
Kora je hrskava, a iznutra meka baza.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
338,2
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Zagrijte 1 šalicu mlijeka (220 ml), otopite 1 žlicu. žlica šećera (20 gr) i umiješajte 1 žličicu kvasca (4-5 gr). Pustite da vari (10-15 minuta) da se formira šešir.
- Prosijte 4 šalice brašna (400 g) u veću zdjelu, dodajte jaje, sol (1/2 žlice), 1/2 šalice šećera (120 g), mlijeko sa kvasac, rastopljeni maslac (100 g) i zamijesiti tijesto. Tijesto je vrlo mekano. Pokrijte ljepljivim filmom i očistite toplo mjesto 1 sat.
- Otopite 50 g maslaca. U 1 šalici šećera (180 g) dodajte pakiranje vanilina (1,5 g).
- Povećano tijesto podijelite na kuglice (imam dobio 16 kuglica).
- Svaku kuglicu razvaljajte u krug, namažite rastopljenom kremom maslaca i pospite 2 kašike šećera, razvaljajte u rolat.
- Savijte svitak na pola i otvorene krajeve stisnite zajedno. Zarežite na strani savijanja i razvucite lepinju (kao što je prikazano na slici) Video).
- Podmažite lepinju maslaca i pospite šećerom. Podijelite na lim za pečenje (obložen papirom za pečenje ili silikonskim prostirkom), dati odmor (10 minuta).
- Bundeve premažite žumanjkom, ispecite u prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva peći 25-30 minuta. Dobar apetit!
ključne riječi:
- pečenje
- desert
- zekan
- lisnato tijesto
