Khachapuri s krumpirom i sirom

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  170kcal

• klijenata

• recept

Ukusni kačapuri s krumpirom i sirom! Srdačan obrok koje morate pokušati kuhati kod kuće! umjesto Jogurt možete napraviti s klasičnim jogurtom ili kiselim vrhnjem.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• brašno – 1 kg
• prašak za pecivo – 10 g
• jogurt – 600 g
• sol – 10 g + 10 g
• biljno ulje – 10 g
• krumpir – 1 kg
• maslac – 150 g
• luk – 200 g
• kravlje mlijeko – 100 g
• crni papar – 5 g
• pileća jaja – 1 kom.
• sir po ukusu
• zelenilo

2ч 20мин2ч 20мин 170

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Stavite kuhati krumpir.
2. Zamijesite tijesto. U zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo solite ga. Dodajte jogurt i dobro promiješajte. Pokrijte zdjelu vlažnim ručnikom ili krpom i ostavite da se pare sati.
3. Sitno nasjeckajte luk i pirjajte do zlatno smeđe boje.
4. Mljevenje zelje.
5. Pretvorite krumpir u pire krumpir. Kombinirajte s lukom i biljem, sol, papar, dodajte mlijeko i maslac. Promiješati.
6. Dio tijesta (približno 300 g) razvaljajte u tortu. Do centra stavite krumpir (oko 5 žlica), pospite sirom po vrhu.
7. Spojite rubove tortilje u sredini i pričvrstite.
8. Uvaljajte u kolač.
9. Umutite jaje i četkom premažite kahapuri.
10. Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 250 stupnjeva, 10 minuta.
11. Gotove kahapuri namažite maslacem. Lijepo tek!