Julienne s gljivama i piletinom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 129.87kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  129.87kcal

• klijenata

• recept

Na svečanom stolu napravite prekrasan topli međuobrok. Ukusna domaća julienne kuhana s gljivama i piletinom ne razočarati bilo koga.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Kuhano pileće file – ½ kg.
• Šampinjoni ili gljive kamenica – 300 g.
• Sir – 200 g.
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Sol po ukusu
• Brašno – 1-2 žlice. l.
• Biljno ulje – za prženje
• Luk – 1-2 kom.
• Kiselo vrhnje – jedna i pol čaša

1 ч1 ч 129.87

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sir naribajte.
2. Filete narežite na trakice.
3. Luk izrezan na pola prstena, gljive na trakice. pržiti u biljnom ulju sa solju i paprom.
4. Brašno pržite u suhoj tavi do svijetlosmeđe boje. Dodajte kiselo vrhnje, miješajte dok ne postane glatko. Pržite 2 min.
5. Kombinirajte umak od kiselog vrhnja i gljive s lukom, piletinom. sve temeljito promiješajte.
6. Smjesa se stavi u uređaje za izradu kokota ili prikladne kalupe.
7. Pospite naribanim sirom i pecite u pećnici na temperaturi 180-200 stupnjeva 20-30 minuta. Sir mora biti lijep, zlatne boje.

ključne riječi:

• Julien