Julia dječji recept Burger

Julia Child jedna je od najpoznatijih kuharica u SAD-u i u svijetu. više sredinom prošlog stoljeća bila je prva koja je vodila kuharske emisije na televizija. Specijalizirala se uglavnom za francuska jela kuhinje, kreirala je recepte za običnu svakodnevnu hranu. Napravite hamburger torte jednostavnim receptom za odličan kuhari i uživajte u njihovoj nježnoj teksturi i ukusnoj ароматом. Julia dječji recept burger Time: 30 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 450 – 500 gr. ramena i ramena mljevena govedina rez
  • 1 žlica. l. nasjeckane šalotke
  • 1 žličica maslac ili maslinovo ulje
  • 1 crveni luk, narezan na tanke kolutove
  • 1 tanko narezana rajčica
  • Ledena salata
  • Kiseli krastavci
  • Narezan Cheddar sir ili švicarski
  • Trakice slanine, pržene, hrskave
  • Maslac sobne temperature
  • Kečap, majoneza, Dijon senf
  • salse
  • Čips od krumpira
  • Hamburger peciva

Recepti s sličnim sastojcima: pecivo hamburgera, mljeveno meso govedina, slanina, rajčica, salata od leda, kiseli krastavac, šalotke, švicarski sir, umak salsa, čips

Priprema recepta:

  1. U maloj tavi na jakoj vatri zagrijte kremastu ulje. Stavite šalotku i pržite 5 minuta, dok ne porumeni postat će mekani.
  2. Mljeveno meso podijelite na 4 obroka. Ispravite svaki komad, nasjeckajte lagano nožem, pospite solju, paprom i 0,5 žlice. pripremljeni šalot. Sve izmiješajte u komad mljevenog mesa i oblikujte reznica promjera 11 – 13 cm i debljine 0,5 – 1 cm. treba dobiti 4 kotlete.
  3. Pržite rezance hamburgera prepolovljene i podijelite ih svojim gostima. Pozovite ih da se mažu umaci po volji, dok radite meso. Lagano pospite solju dno velike vruće tave. Na vrućem, ali ne pušenju površinu stavite dvije kotlete. Pržite meso za 20 sek., a zatim okrenite drugu stranu. Kuhajte dok ne omekša. oko 1 min
  4. Gotove mesne okruglice prebacite u toplo jelo i na isti način pržiti 2 preostala. Stavite kotlete što je prije moguće peciva za goste kako bi mogli dati burgerima finale vrsta.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: