Juha s gljivama, krekerima i sir s plemenitim plijesan

18

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 59kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 15min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  59kcal

• klijenata

• recept

Mirisna i ukusna kremasta juha. Osušene gljive mogu zamijenite smrznutim gljivama od svinjetine. Kad kuhate kod kuće od sušene gljive leže pola sata na namakanju.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 50 g suhih gljiva svinjetine
• 300 g šampinjona
• 200 g krem ​​sira
• 100 g luka
• 150 g plemenitog sira
• 150 g hljeba
• 100 ml biljnog ulja
• 3 češnja češnjaka
• sol i papar

1ч 15мин1ч 15мин 59

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Suhe gljive izlijte u zdjelu s vrućom vodom i ostavite za pola sata.
2. U tavi od četiri litre ulja pržiti nasjeckani luk.
3. Dodajte namočene suhe gljive svinjetine. Odvod tekućine, stisnuti malo.
4. Gljive prelijte hladnom vodom (2,5 l vode), solju i paprom. Nakon vrenja kuhajte pola sata.
5. Gotove šampinjone gljive samljeti mikserom.
6. Zatim dodajte sitno sjeckane šampinjone, kuhajte još deset min.
7. Dalje, položite topljeni sir, promiješajte, izvadite pečenje.
8. Za krekere u posudi kombinirajte ulje s maslacem koji je prošao kroz prešu češnjak.
9. U češnjakovom ulju narežite kruh nasjeckan uredno kocke, obojene u boji.
10. Poslužite juhu s prženim krekerima i sirom plemeniti kalup izrezan na kocku.

ključne riječi:

• gljive
• prvo
• juha
• ćaknut
• sir