Juha od skuše s Vermicellijem

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 53.9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  53.9kcal

• klijenata

• recept

Čudno, ali skuša pripada redu udaraljke. Ova trula riba, apsolutno nije poput pedera, nije dobra samo u slanom i dimljenom obliku. Kuhano meso skuše nema goreg. Od nje možete kuhati vrlo ukusne domaće juhe. Budući da u ovoj ribi gotovo nema malih kostiju, takve juhe mogu učiniti za djecu.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Voda-2,5 l.
• Skuša-700 gr.
• 3 krumpira
• 1 mrkva
• Vermicelli-2 šake.
• 1 luk
• 5 graška paprike
• Lovorov list – 1 kom.
• Sol po ukusu
• Biljno ulje – 2 žlice. l.

1 ч1 ч 53.9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite skušu hladnom vodom. Za crijeva.
2. Uklonite crni film i škrge.
3. Odvojite glavu i rep.
4. Izrežite ribu na komade debljine 2 cm.
5. Stavite nasjeckanu ribu s glavom i repom u tavu, sipajte hladna voda. Posolite, dodajte osušeni lovorov list i papar grašak. Stavite na vatru, dovedite do vrenja. Skuhajte skušu na laganoj vatri ne više od 15 minuta. Nježno položite ribu lonci.
6. Odvojite meso od glave i repa, izbacite kosti.
7. Procijedite juhu.
8. U juhu stavite nasjeckani krumpir, kuhajte 10 minuta.
9. Za to vrijeme naribajte mrkvu, a luk nasjeckajte.
10. Pržite pripremljeno povrće dok ne omekša povrće ulje.
11. Stavite pržiti u juhu, a zatim pirjajte 10 minuta.
12. Vratite ribu u juhu, dovedite do vrenja, prelijte vermicelli.
13. Pustite pirjati 5 minuta.
14. Ostavite još 10 minuta. Juha je spremna.

ključne riječi:

• riblju juhu
• skuša
• riblju juhu