Juha od crvenih očiju

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 56.99kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  56.99kcal

• klijenata

• recept

Još jedan predstavnik roda bjeguna. Ova riba može kuhajte kod kuće kako želite: masti, dimite, pecite. I iako kuhar radije prži ovu ribu, juhe od nje ima nedvojbene prednosti i izvrstan okus. Crvenooko meso nježna i gusta, juha je zasićena i prozirna. Imamo tu ribu Najčešće se prodaje smrznuta.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Crvenokosa-1 kg.
• 5 krumpira
• 1 mrkva
• 1 luk
• Sol po ukusu.
• 5 graška paprike
• Lovorov list – 1 kom.
• Kopar zelje – 3 kom.
• Luk 4 perja.
• Mesne kaše
• Ulje za prženje-2 žlice. l.
• Voda 2 l.

1ч 10мин1ч 10мин 56.99

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Stavite smrznutu ribu iz odjeljka za zamrzavanje hladnjak i odmrzavanje.
2. Ribu očistite i izdubite.
3. Uklonite škrge s glave.
4. Izrežite rep i glavu, ribu narežite na dijelove komada.
5. Ogulite i narežite krumpir na proizvoljne komade.
6. Mrkvu i luk oštrim nožem nasjeckajte na tanku slamku.
7. Ribu prelijte hladnom vodom, prokuhajte i uklonite pjenu. juha sol, dodajte lovorov list. Kuhajte 25 minuta.
8. Ribu stavite iz juhe i očistite od krupnih kostiju.
9. Procijedite juhu. U nju stavite krumpir i kuhajte oko 15 min.
10. Pržite mrkvu s lukom na biljnom ulju dok mekoću.
11. U juhu stavite prženje povrća, kuhajte 10 minuta.
12. Ulijte kašu u juhu i kuhajte dok ne proključa. povratiti komadiće ribe u juhi, kuhajte 5 minuta i isključite vatru.
13. Ulijte zelje u juhu i ostavite juhu da se prži ispod poklopca pet minuta isključivanjem vatre.

ključne riječi:

• krasnoglazka
• riblju juhu
• riblju juhu