Ječam u kiselom vrhnju s šampinjonima

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 161.86kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  161.86kcal

• klijenata

• recept

Ječam se može kuhati kod kuće u kiselom vrhnju s šampinjonima. Je ukusna delicija za svečanim stolom, koji će napraviti odmor nezaboravan.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Jezgra – 400 gr
• Maslac – 4 žlice. žlice
• Brašno – 2 žlice. žlice
• Žarulje – 2 kom.
• Rajčica – 2 kom.
• Jaja – 2 kom.
• Šampinjoni – 100 gr
• Krompir – 200 gr
• Tvrdi sir – 100 gr
• Zeleno po ukusu

1 ч1 ч 161.86

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uzmemo jesetru i operemo je, odsječemo rep i glavu, rezite trup na 4 -5 komada.
2. Ribu uvaljajte u brašno i obje strane lagano pržite u ulju.
3. U dvije žlice maslaca preliti žlicu brašna i, neprestano miješajući, razrijedite smjesu s kiselim vrhnjem.
4. Prebacite pola umaka u posudu otpornu na toplinu i stavite na vrh jesetra. Na ribu stavite narezane kolutiće i pržite u ulju kriške luka, rajčice i šampinjoni.
5. Oko ribe morate složiti mali krumpir, kuhan i četka.
6. Sada trebate ispuniti preostalu polovicu umaka, posoliti naribani sir na vrhu i dodajte 2 žlice maslaca, izrezati na srednje komade.
7. Pecite ribu u pećnici 15 minuta.
8. Izvadite gotove jesetre i pospite nasjeckanim peršinom.

ključne riječi:

• jesetra
• kiselo vrhnje