Ukusna piletina pečena u isto vrijeme kao prilog riži u jedan oblik. Prilikom odabira piletine, dajte prednost bokovima bez kostiju i kože. Za kuhanje im treba onoliko vremena smeđa riža basmati, a nakon pečenja ostaju vrlo sočne. Slatke naranče također dodaju odličan okus cijelom jelu. donio. Njihov se sok i slatkoća koriste i za rižu i za zalijevanje. piletina dok se peče. Prije posluživanja pospite gotovim jelom hrskave pinjole i svježu mentu, što je savršeno nadopunjuju okus citrusa. Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 4) kalorija 490, ukupna masnoća 21 g, zasićenih masti g, proteina 39 g, ugljikohidrati 38 g., vlakna G., mg kolesterola, natrij mg., šećer g. 
Time: 2 час.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća bedra bez kostiju i kože, po 170 g svaka. svaki
- 3 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 srednji luk, nasjeckan
- 1 i 3/4 čl. lagano soljene pileće zalihe
- 1 žlica. basmati smeđa riža
- Kopriva i sok od donjenih naranči 2 razreda
- 2 žlice. l. sjeckane metvice
- 2 žlice. l. pečeni pinjoli
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća bedra, riža basmati, Sok od naranče, pinjole, nana
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
- U velikoj tavi s umjerenim neljepljivim premazom na jakoj vatri zagrijte 1 tbsp. l. maslinovo ulje. Dodajte luk i pržiti, miješajući dok ne porumeni i postane mekano, oko 5 minuta.
- Stavite prženi luk, rižu, 1/4 žlice. sok od naranče, 2 žlice. kora naranče u posudi za pečenje od 2 litre, prelijte piletinu juha, 1 žlica. l. maslinovog ulja i dodajte 3/4 žlice. sol i Promiješati.
- U posudi srednje veličine pomiješajte piletinu s preostalih 1 žlica. l. maslinovo ulje, 1/4 žlice soli i 1/4 žlice crni papar. U smjesu riže stavite piletinu. Kalup prekrijte folijom i stavite u pećnicu, pokušavajući ne proliti tekućinu.
- Pecite 55 minuta. Uklonite foliju i pospite piletinu 2 žlice. l. sok od naranče. Držite pečenje do većine tekućina se ne apsorbira, piletina se ne peče u potpunosti, a riža nije postat će mekan, još oko 50 minuta.
- Piletinu poškropite preostalim sokom od naranče. Posolite posudu metvica, pinjoli i preostala željena količina narančinu koru i poslužite.
