Janjetina s persimonom i tikvicama

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 108,9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  108,9kcal

• klijenata

• recept

Janjetina je okružena cimetom s ružmarinom, limunovom korom s češnjakom i papar, suho vino i sve to s tikvicama, rajčicama i persimmonsom. Kuhajmo ukusno meso s povrćem kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• zrela persimmon – 2 kom.
• tikvice – 500g
• rajčica – 300g
• cimet – 0,5 tsp
• ružmarin – 1 grančica
• suho bijelo vino – 1 čaša
• luk – 3kom.
• češnjak – 4 češnja
• limunova korica – 1 kom.
• biljno ulje po ukusu
• janjetina – 1kg
• sol po ukusu
• papar po ukusu

2ч 10мин2ч 10мин 108,9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite i nasjeckajte rajčice.
2. Tikvice izrezati na krugove. Ogulite i nasjeckajte luk sitno.
3. Janjetinu operemo i narežemo na komade.
4. Pržite janjetinu do zlatno smeđe boje, dodajte luk, češnjak i pržiti. Zatim pospite ružmarinom i pirjajte 5 minuta. Možete kuhati u sporom kuhaču, ali u kotliću će biti ukusnije.
5. Dodajte vino, rajčicu, vodu tako da se meso pokrije tekućina. Pirjajte 30 minuta. Zatim dodajte tikvice i pirjajte još 10 min.
6. Dok se naše jelo peče, operite mi persimmons i narežite ih nasumično. U jelo dodajte persimmon. Meso poprima bogat okus i aromu.
7. Poslužite s rižom ili povrćem. Dobar apetit.

ključne riječi:

• janjetina
• glavno jelo
• dragun
• tikvica