Janjetina Manti Gul

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 172,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  172,8kcal

• klijenata

• recept

Izvanredan ukus i estetski izgled omogućuju kuhajte gul manti čak i na blagdanskom stolu kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• brašno – 500g
• voda – 130g
• sol – 1,5 žlica
• janjeće meso – 1kg
• luk – 3kom
• mrkva – 3kom.
• rajčica – 3kom
• papar – 1 tsp
• Zira – 1 tsp
• biljno ulje – 2 žlice

1 ч1 ч 172,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Povrće narežite na male kocke, a meso narežite još sitnije. Dodajte sol, papar, usitnjenu ziru i ručno miješajte. Gotov nadjev uklanjamo u hladnjak na 20 minuta.
2. Zamijesite tijesto od brašna, vode i soli. Podijeljeno na dva dijela, staviti u vrećice i izvadite 15-20 minuta.
3. Zatim ga razvaljamo u tankom sloju, izrezati na široke vrpce.
4. Premažite ih biljnim uljem, mljeveno meso rasporedite na vrpce. svaki preklopite traku s mljevenim mesom na pola.
5. Zalijepimo bočne rubove udvostručene trake. uviti našu traku u kohleji i zabodemo njezin rub. Dobivamo manti u obliku cvijet. Umočite dno svake mante u biljno ulje nisu se zalijepili za postolje.
6. Kuhajte u posudi za plašt ili u dvostrukom kotlu 40-45 minuta. Ostalo Očistite ga u zamrzivaču.
7. Dobar apetit.

ključne riječi:

• janjetina
• manti