Jam open pita: video recept

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 292kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  292kcal

• klijenata

• recept

Tijesto pripremljeno kod kuće prema ovom receptu jednostavno se dobiva. čarobno! Napravio sam mu tako ukusnu slatku tortu pekmez.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• mlijeko – 200 ml
• šećer – 3 žlice
• sol – 1/2 žlice
• suhi kvasac – 2 tsp
• jaje – 2 kom. (1 po tijestu i 1 za namazanje pita)
• maslac – 90 g
• brašno – 400 g
• džem – 400 g

2ч 30мин2ч 30мин 292

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Bila sam sigurna za kvasac, pa nisam stavljala tijesto. U toplom (malo toplije od tjelesne temperature) mlijeko promiješati šećer i kvasac. Dodajte sol, 1 jaje, rastopljeni maslac, promiješati.
2. Ostalo je samo umiješati brašno. 400 g može se sigurno staviti pa mijesite i pogledajte koliko će vam tijesta trebati. Brašno u sve različite, točnih grama za kvasac tijesto ne može biti. ovdje puno ulja, pa neće ostati puno brašna. Dobre ruke zamijesiti tijesto.
3. Uklonite ispod filma na toplom mjestu 1,5-2 sata.
4. Nakon 1,5-2 sata tijesto razvaljajte i ostavite na toplom još 1 sat.
5. U krug debljine 1-2 cm razvaljajte malo više od 2/3 testa. Širiti džem. Sakupljamo stranice, kao što je prikazano u videu. Odozgo napravite rešetku od preostalog tijesta i ukrasite tortu po želji, ja nije se puno gnjavio.
6. Ostavite da odstoji 15-20 minuta.
7. Podmažite jajetom i pošaljite na prethodno zagrijanu na 180C peći 30-40 minuta. Torta bi trebala ispasti ružičasta.