Osnova ovog osvježavajućeg bezalkoholnog pića s osnažujućim okus – pulpa lubenice, koja tuče do tekuće konzistencije zajedno s aromatičnim šećernim sirupom infuziranim jalapenosom i grančice timijana. Poslužite hladnjak s puno leda. njegov okus je osvježavajući, sa samo laganim nagovještajem ugodnog jetkost.
Autor recepta – Valerie Bertinelli – američka glumica
Time: 20 мин. Teškoća: Jednostavno serviranje: 4 – 6
Recept:
U tavi na srednje jakoj vatri ugrijte 0,5 tbsp. šećera i vode dok sav se šećer neće otopiti. Dodajte pola oguljene jalapeno paprike (uklonite sjemenke da umanjite žilavost) i 2 grančice timijana i ostavite da vari 5 minuta. Baci jalapenos i izdvoji timijan. U blenderu tucite šećerni sirup sa 5 Čl. nasjeckane lubenice bez sjemenki. Poslužite s ledom, ukrašavajući odložene grane timijana. Recepti sa sličnim sastojcima: Lubenica, sirup, jalapenos, timijan
