Da biste napravili ukusan sladoled, poput najboljih proizvođača, nije potrebno imati kod kuće proizvođač sladoleda Glavna tajna je bič vrhnje i kondenzirano mlijeko. Pomiješajte ih i zamrznite u zamrzivaču. ćelije, a za sladoled od jagode umiješajte u kondenzirano mlijeko nasjeckane smrznute jagode. Ispada vrlo ukusno, ali ako volite sladoled s preljevima, možete dodati bilo koji predloženo u receptu: slani pereci u glazuri od jogurta, krafne s džemom ili zanimljivim okusom balzamičnim umak. Sva tri dodatka savršeno se kombiniraju s jagodama. Pred vama samo će se pojaviti problem bolnog izbora. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 5 sati. 25 minuta Težina: lako Količina: 8 žlica. (2 l.) U korištenim receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Sladoled
- 450 gr smrznute jagode, ostavite u sobi temperatura 10 minuta
- 400 gr. kondenzirano mlijeko sa šećerom
- 2 žlice ekstrakt vanilije ili vanilijeva pasta
- Prstohvat sitne soli
- 2 žlice. krema od maslaca hladna
Opcije okusa
- Krem: 1,5 tbsp. perece u glazuri od jogurta
- Krofne: 3 krafne s džemom, nasjeckane na sitne čips
- Balzamični: 2 žlice. l. ispareni balzamični ocat (Kuhajte polako kuhajte 0,5 tbsp. Ocat dok ne ispari na volumen od 2 žlice. l .; hladan).
- Posebna oprema: metalna posuda za kruh veličine 22 x 12 x 7 cm., ohlađeno
Recepti sa sličnim sastojcima: jagode, kondenzirano mlijeko, ekstrakt vanilije, vrhnje, perece, krafne, balzamični ocat
Priprema recepta:
- Sladoled: samljejte jagode u pećnici dok komadi veličine graška. Dodajte kondenzirano mlijeko, vaniliju i sol. Promiješajte i izlijte u zdjelu srednje veličine.
- Koristite mikserom na umjerenoj brzini, šlag sve dok formiranje jakih vrhova, oko 2 minute. Pomiješajte silikon lopaticom oko 1 tbsp. šlag u smjesu od jagoda, zatim ovu smjesu umiješajte u preostali šlag. Ulijte ohlađeni metalni kalup dimenzija 22 x 12 x 7 cm., poklopac i zamrznite tako da sladoled postane gust i kremast i ostane malo mekano oko 2 sata. Žličicu bilo kojeg predložena ispuna. Poklopite i ponovo stavite u zamrzivač komoru najmanje 3 sata kako bi sladoled bio čvrst.
