Jabukova pita puž

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 216,7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  216,7kcal

• klijenata

• recept

Prekrasna i ukusna torta u obliku jabuke napravljena od tijesta s kvascem veliki puž. Toliko je dobro da ga možete kuhati bilo koji odmor kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 250 g mlijeka
• 70 g margarina
• 1 vrećica kvasca
• 500 g brašna
• 75 g šećera
• prstohvat soli
• 3 srednje jabuke (500 g)
• 150 g + 2 žlice. l. konfiguracija marelice
• 3 žlice. l. limunov sok
• 100 g latica badema
• 50 g grožđica

1ч 30мин1ч 30мин 216,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Margarin stavimo u mlijeko i zagrijavamo u mikrovalnoj pećnici ili na vatru. Kvas ulijemo u toplu tekućinu (tekućina ne bi trebala biti toplije od 60 stupnjeva!). Ostavite 10-15 minuta. Za to vrijeme treba pojavljuje se “čep” pjene, pa je kvasac dobar.
2. Zatim u tekuću smjesu dodajte brašno, šećer i sol. mijesiti tijesto i stavite ga pod ručnik da se približi sat vremena.
3. Za to vrijeme možete pripremiti jabuke. Jabuke temeljito operite, izvadite jezgru, po želji ogulite. Mi režemo u malim kockicama.
4. Na listiće jabuke, grožđice, grožđice dodajte latice badema limunov sok i toplo konfiture. Ravnomjerno promiješajte.
5. Kad je tijesto došlo, zgnječimo ga i razvaljamo u sloj oko 30 do 40 cm.
6. Ravnomjerno širimo naš punjenje i ručno ga stisnemo malo tijesta.
7. Tijesto razvaljajte po dužini na 4 trake. Prvo zamotajte i stavi u sredinu obrasca, a preostalo treba zamotati „Puž”.
8. Pokrijte tortu ručnikom i ostavite da stoji još 15-20 minuta.
9. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva 50 minuta. Za 5-10 minuta dok ne bude gotov, namažite kolač preostalim plehu.

ključne riječi:

• pečenje
• pita
• jabuke