Jabučni mousse

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 138kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  138kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Kod kuće ćemo pripremiti ukusni lagani mousse za čaj. Za ono nježno zračni mousse odgovaraju kisele jabuke. Okus se savršeno nadopunjuje biskvit.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 600 g jabuka
• 30 g kaše
• 150 g šećera (50 po spužvastoj torti)
• 1 jaje
• ½ žličice cimet
• 40 g brašna

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 138

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Oguljene kriške jabuke zamotajte u foliju, stavite u kalup za ispeći, staviti u pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva pola sata.
2. Ohlađene pečene jabuke protrljajte kroz sito.
3. Stavite dobiveni umak od jabuka u tavu, prelijte 300 ml hladne vode, 100 g granuliranog šećera dovedite do vrenja.
4. Postepeno ulijte kašu, miješajući. Kuhajte dok zgusnuti, maknuti s vatre.
5. Ohladite smjesu.
6. Za biskvit umutite ohlađeno jaje s 50 g šećera, dodajte cimet, pobiberiti, sipati brašno, nastavljajući tući.
7. Izlijte tijesto u namašćeni oblik, izvadite u preliminarnom obliku prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 12 minuta.
8. Izrežite krugove iz ohlađenog biskvita.
9. Na dno posude za serviranje stavite krug biskvita, a na vrhu – šlag, stavite u hladnjak na dva sata. Gotov mousse pospite cimetom, ukrasite listom metvice.

ključne riječi:

• mus
• napici
• jabuke