Hrskava svinjetina u pećnici

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 182,3kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 55min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  182,3kcal

• klijenata

• recept

Komad svinjskog ramena s kožom i slojem masti će se kuhati kod kuće nakon vrenja, pa pecite s povrćem u pećnici. u pečenje koža postaje hrskava, a meso sočno i jako ukusna.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjsko rame s kožom – 1,5 kg.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 2 češnja
• Korijen celera – 1 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Rajčica – 2 kom.
• Luk vlasac – 3 kom.
• Sjemenke mljevenog kima – 1 tsp.
• Margarin – 3 žlice
• Mljevena paprika
• sol

1ч 55мин1ч 55мин 182,3

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsko rame peremo, na kožnoj strani radimo uzdužno rezati u 2 smjera, posipati sjemenkama kumine.

2. U tavu širimo polovicu luka, češnjak, nasjeckani korijen celera (polovica), dodajte sol, mljevenu papriku, posolite vode i kuhajte nakon vrenja 45 minuta.

3. Izvadimo kuhanu svinjetinu, stavimo je u oblik, dodamo oko nasjeckane mrkve, rajčice, korijen celera, zeleni luk, margarin i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva 1 sat.

4. Izvadimo mirisno hrskavo svinjsko rame, ostavimo 10 minutu, narežite i poslužite uz pečeno i svježe povrće, salata od krumpira.

ključne riječi:

• U pećnici
• pečen
• meso
• svinjetina