Hot dog u talijanskom stilu – detaljan prijať prípravu. 
Time: 40 мин. Poteškoća: Lako Količina: 2 hot doga Recepti koriste mjerne posude volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 goveđe kobasice za hot dog
- 2 srednje krumpira, izrezana na kriške 0,5-1 cm.
- 1 srednji luk, nasjeckan
- 1 nasjeckana zelena ili crvena paprika
- 1 okrugla vekna focaccia kruha
- Pahuljice crvene paprike, kečap, senf za preljev
Recepti sa sličnim sastojcima: kobasice, focaccia kruh, krumpir, slatka paprika, pahuljice crvene paprike, senf, kečap
Priprema recepta:
- U tavi na srednje jakoj vatri ugrijte dovoljno ulja pokrijte krumpir krumpirima na temperaturu prženja (160-180 ° C) i stavite krumpir u tavu. Flip kriške kad su počnite se lijepiti za tavu i pržite dok krumpir neće izvana postati smeđi i hrskavi. (krumpir može se kuhati i u fritezi sa dubokom masnoćom za 3-5 minuta.) Odložiti krumpir i ugasite vatru na srednju.
- U preostalom ulju u tavi stavite kobasice, luk i paprike. Pržite zajedno kako bi se sastojci međusobno pomiješali u aromama, dok se kobasice ne skuhaju i ne počnu luk i paprika pržiti.
- Da biste pripremili jednu porciju: kruh narežite na 4 dio. Izrežite meku jezgru kriške kruha bez rezanja kore, tako da dvije polovice ostanu povezane. mošt dobiti rupu u koju se stavlja kobasica za hot dog. Možete staviti gorčicu unutra. Na vrh stavite jednu kobasicu stavite luk, papriku i kriške od oko pola krumpira. Ako punjenje padne iz peciva, učinili ste sve kako treba. Odozgo Možete dodati pahuljice kečapa i paprike. Morate imati vilicu ispod rukom! Za dvostruko posluživanje: prerežite kruh na pola. Prerezati kroz džep u sredini pola rola. Stavite 2 kobasice unutra i u dvije puta više preliva, posebno kriški krumpira kriške oko jednog krumpira na vrhu.
