Hot dog u Miamiju – detaljan recept za kuhanje. s prijateljima: Fotografija jela: Tyler Zager Vrijeme: 20 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 8 goveđih kobasica za hot dog
- 8 kriški dimljene slanine
- 8 peciva s hot dogovima
- 1 kockica rajčice
- 0,5 tbsp. sjeckani mango
- 4 nasjeckani luk
- 1 nasjeckana hrpa cilantroa
- 2 žlice jabučni ocat
- 0,25 tsp češnjak u prahu
- Začinjena senf za posluživanje
- 1 žlica. l. sitno sjeckani jalapenos bez sjemenki
- Nasjeckani krumpirići za ukrašavanje
Recepti s sličnim sastojcima: kobasice, slanina, peciva za hrenovke, mango, jalapenos, rajčica, jabučni ocat, čips od češnjaka u prahu
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na srednjoj temperaturi. Pomiješajte rajčicu, mango, poriluk, cilantro, ostavio nekoliko žlica, jalapenos, ocat i češnjak u prahu u velikoj zdjeli. Sol i papar Promiješati. Čuvajte u hladnjaku do posluživanja.
- Svaku kobasicu premažite komadom slanine. Kuhati na roštilj, okrećući dok se slanina ne peče, oko 5 minuta. širenje peciva od senfa, unutra staviti kobasice. Garnirajte salsu od mango, čips i ostaci kilantroa. Ako su vam okusni pupoljci poput manga u hot-dogu, pokušajte kuhati hot-dog za više kompliciran recept.