Hot dog s gljivama i mocarelom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 30 мин. Teškoća: lagano posluživanje: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 goveđih kobasica za hot dog
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 8 crimini gljiva, narezanih na kriške 0,5 cm.
- 1 nasjeckani na pola i nasjeckani luk
- 1 tanko narezana crvena paprika
- 0,25 tsp sol
- 0,25 tsp sušeni origano
- 0,66 Art. prepolovljena žuta cherry rajčica
- 1 žlica. naribana mocarela
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 6 peciva za krumpir za hot dog
Recepti s sličnim sastojcima: kobasice, peciva, crimini gljive, čili paprike, sir mocarela, cherry rajčice, origano
Priprema recepta:
- Zagrijte tavu s promjerom od 25 cm. Na srednjoj vatri. pržiti hrenovke sa svih strana da se zagrije, oko 5 minuta. Stavite na tanjur i držite toplo dok kuhate U istoj tavi srednje zagrijte maslinovo ulje vatra. U vruću tavu stavite gljive i povremeno ih kuhajte miješajući dok ne prže oko 5 minuta. Dodajte luk i crvenu papriku, origano i pola soli. Nastavite dalje kuhajte, povremeno miješajući dok luk i papar ne promiješaju mekan je i neće se pržiti oko 8 minuta. Ugasite vatru i dodajte rajčicu s ostatkom soli. Promiješajte gumenom lopaticom, samo da sjedine sastojke i posipaju mocarelu po vrhu, tako da se topi.
- Zagrijte roštilj u pećnici. Svaku koru premažite maslacem i grill do zlatne boje, 1 minutu. Svaki hot dog stavite prženu pecivu. Posipajte smjesu papra i sira ravnomjerno između hot-dogova i poslužite. hot-dogovi
