5 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Komplicirano jelo
- Energetska vrijednost
155kcal
- klijenata
-
recept
U Aziji se manti proizvodi od janjetine. Na Uralu imamo više zečeva, nego ovce. Mljeveni zec kuhao se kod kuće prema drevnim tehnologija, daje plaštima neobičan, osebujan okus. Ako ti nema zeca, napravi ukusne manti sa zečem.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
155
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Azijski manti napravljen od ramskog mesa – vrlo ukusan, ali visoko kalorično jelo. Kako ne biste ometali dodatne kalorije, možete napravite manti od mesa zeca ili zeca. Takvi su bili manty sokovnik, dodajte im luk i krumpir.
- Da bi okus mesa bio zasićeniji, mora se rezati u sitnim komadima ili nasjeckati na stari način drveno korito s lukom i krumpirom. Dodajte po ukusu sol i papar.
- Tijesto mijesite svježe, bez kvasca. Ulijte toplo brašno slana voda, dobro promiješajte. Možete dodati jedno jaje. Nakon što je tijesto spremno, ostavite ga sat vremena unutra celofanska vrećica.
- nakon 1 sata, razvaljamo soči promjera do 10 cm, vrlo tanka, do 1 mm debljina. Postavljamo u svaki sok 1 žlica nasjeckanog mljevenog mesa. Manty skulptura u u obliku košarice, pričvršćujući prve dvije suprotne strane odozgo. Zatim pričvršćujemo stranice u obliku krila, povezujemo ih zajedno.
- Manti se mogu zamrznuti u zamrzivaču i kuhati ih po potrebi. Manty, na skupu sastojaka, nešto nalikuju knedlama, samo velikih veličina. Ali razlika nije samo u veličini. Manty je pario. Dovođenje vode u tavi za kuha, manty se širi na posebnim nosačima, tako da oni ne dirajte vodu i kuhajte 20 minuta.
- Poslužuje se s umakom od majoneze i kiselog vrhnja s češnjakom i začinsko bilje ili bilo koji ljuti umak.
ključne riječi:
- u paru
- manti
- mljevenog mesa
